Tham gia những sự kiện ẩm thực hấp dẫn ở Singapore

Du khách là một tín đồ ẩm thực luôn mong muốn được khám phá và thưởng thức những món ăn từ đơn giản cho đến cầu kỳ, hấp dẫn hay có sở thích tìm hiểu về phong cách nấu nước cũng như đặc sản của nhiều quốc gia trên thể giới thì hãy du lịch Singapore. Bởi tại đây du khách sẽ được tham gia vào bữa tiệc ẩm thực vô cùng đặc sắc và ấn tượng.

Singapore Food Festival

Năm 1994, lễ hội ẩm thực Singapore lần đầu tiên được tổ chức. Từ đó đến nay, lễ hội thường niên này luôn khơi dậy khẩu vị cũng như nhu cầu thưởng thức các món ăn ngon của người dân địa phương và cả du khách. Lễ hội này có lịch dày đặc với rất nhiều sự kiện lớn nhỏ diễn ra trên toàn quốc.

Tại đảo quốc sư tử xinh đẹp du khách sẽ được thỏa mãn niềm yêu thích ẩm thực truyền thống đậm chất Trung Hoa, Ấn Độ, Mã Lai và Peranakan ở bất cứ đâu trong dịp lễ hội. Du lịch Singapore nếu du khách muốn tìm hiểu kỹ hơn về cách chế biến món ăn của những nền văn hóa ẩm thực khác nhau thì hãy đến với các nhà hàng truyền thống thuộc các khu sắc tộc.

Có dịp tham gia lễ hội ẩm thực du khách không những sẽ được thưởng thức những bữa ăn tuyệt vời mà còn được nâng cao hiểu biết về dấu ấn lịch sử của đất nước Singapore phát triển với nền ẩm thực đa sắc tộc tại đây. Lễ hội ẩm thực độc đáo sẽ đem đến cho du khách nhiều sự lựa chọn với các sự kiện khác nhau như lễ hội ẩm thực chính, các buổi nếm thử thức ăn và các khuyến mãi do đơn vị ẩm thực tham gia lễ hội cung cấp…

Lễ hội ẩm thực là cơ hội để mọi người học hỏi kinh nghiệm của nhau và đem đến cho khách du lịch cẩm nang ẩm thực tuyệt vời của đảo quốc sư tử tuy nhỏ bé nhưng lại rất hùng mạnh. Các đầu bếp trong nước và quốc tế trong suốt thời gian lễ hội diễn ra sẽ có những buổi tổ chức hội thảo, trình diễn tài năng nấu ăn.

World Gourmet Summit

Với sự góp mặt của những vua đầu bếp, các ngôi sao Michelin, các chuyên gia whiskey và rượu vang sành sỏi nổi tiếng thế giới - World Gourmet Summit tập trung vào ẩm thực cao cấp và những nhà hàng danh giá nhất của thành phố.

Hãy chờ đón vô số chương trình và sự kiện nổi bật, nơi những người sành ăn có thể giao lưu cùng những đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới tại các bữa tiệc tối và nếm rượu vang độc quyền. Các sự kiện World Gourmet Summit trước đây đã có sự tham gia của những tên tuổi lừng lẫy, như đầu bếp bánh nổi tiếng Christian Escriba, người tiên phong trong ẩm thực Indonesia hiện đại Petty Elliott, và anh em nhà Roca, Jordi và Josep từ nhà hàng El Celler de Can Roca được ba sao Michelin ở Tây Ban Nha. Nhiều bữa tiệc tối được tổ chức theo kiểu kết hợp giữa các vua đầu bếp khách mời và các đầu bếp địa phương hàng đầu, vì vậy, hãy chờ đón để xem những màn sáng tạo ẩm thực tuyệt diệu.

World Street Food Congress

Hãy tham gia vào sự kiện tụ hội những con người đứng sau các xe tải bán đồ ăn, các quầy hàng ăn và quán cafe tại sự kiện World Street Food Congress, nơi du khách sẽ được tìm hiểu về hàng loạt các món ăn đường phố ngon khó cưỡng từ khắp nơi trên thế giới.

Ngoài đồ ăn, sự kiện này còn có những cuộc đối thoại về sự suy tàn của văn hóa ẩm thực đường phố ở một số nơi trên thế giới. Giải thưởng World Street Food sẽ được trao trong cùng sự kiện, nhằm tôn vinh những món ăn đường phố ngon nhất trên thế giới.

Singapore Cocktail Festival

Hãy kết thúc một bữa ăn thịnh soạn với vài ly đồ uống trong sự kiện Singapore Cocktail Festival, một hoạt động nhằm tôn vinh những quán rượu đặc sắc nhất của thành phố và những tay pha chế cừ khôi nhất của cả trong và ngoài nước.

Ngoài ra, du khách có thể tham dự vào các hoạt động khác như: các tour về cocktail, các buổi chuyên đề về cocktail, và quầy pop-up nhỏ xinh mở ra ở khắp nơi trong thành phố. Những người pha chế rượu khách mời đã làm sáng bừng khu quầy bar trong tuần lễ cooktail là Alex Kratena của P(our) tại London, Hiroyasu Kayama của Benfiddich tại Tokyo và Terry Kim của Alice tại Seoul.

Savour

Đừng bỏ lỡ cơ hội chứng kiến các đầu bếp trong nước và quốc tế mà du khách yêu thích trổ tài tại lễ hội ẩm thực ngoài trời Savour. Mỗi năm, lễ hội này quy tụ những món ăn đa dạng như xiao long bao (bánh bao Thượng Hải), kem vị da gà và heo sữa.

Du khách sẽ được tha hồ lựa chọn tại các phiên bản khác nhau của Savour: Savour Gourmet, Savour Wines và Savour Christmas. Các sự kiện Savour khác nhau có các buổi giao lưu với đầu bếp, các buổi chuyên đề nấu ăn, buổi minh họa đặc biệt cho người yêu rượu, và một chợ đồ ăn khổng lồ với những nguyên liệu hiếm.

Trên đây là một số sự kiện ẩm thực hấp dẫn diễn ra hàng năm tại "đảo quốc Sư Tử" xinh đẹp. Nếu du khách muốn khám phá ẩm thực nơi đây thông qua những lễ hội ẩm thực đặc sắc thì hãy đặt ngay cho mình một tour du lịch Singapore của Viet Viet Tourism nhé! Chắc chắn đó sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời mà du khách khó lòng quên.