Cơm gà Hải Nam của Singapore là một món ăn được liệt kê ở vị trí thứ 45 trên 50 món ăn ngon nhất thế giới theo CNN Go vào năm 2011. Vì vậy mà cũng không có gì là ngạc nhiên khi món cơm gà này trở nên phổ biến khắp châu Á, len lỏi vào nhiều ngõ ngách của các quốc gia khác, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, để thưởng thức được một món cơm gà Hải Nam đúng điệu thì chỉ có thể tìm thấy ở quốc đảo Sư Tử mà thôi.

Cơm gà Hải Nam có nguồn gốc từ Hải Nam, Trung Quốc nhưng lại được biết đến là một món ăn nổi tiếng của Singapore. Nó phổ biến tới mức được xem như “quốc thực” của Singapore và có trong menu của hầu hết cả điểm ăn uống, từ những khu ăn uống bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng hay cả trên các chuyến bay. 

Trong chuyến du lịch Singapore, nếu du khách muốn thưởng thức món ăn tuyệt vời này thì hãy ghé đến 5 nhà hàng nổi tiếng nhất mà Viet Viet Tourism gợi ý dưới đây:

1 - Boon Tong Kee

Địa chỉ: 399/401/403 Balestier, Singapore.

Giờ bán: Thứ 2 - Thứ 7, 11:00 - 17:00 và 17:30 - 05:00.

Boon Tong Kee không chỉ nổi tiếng ở Singapore mà còn nổi tiếng ở một số nước trên thế giới. Đây là một chuỗi nhà hàng cơm gà Hải Nam với 7 chi nhánh trên khắp đất nước Singapore. Ưu điểm của Boon Tong Kee là nơi mà du khách có thể thưởng thức cơm gà bất cứ lúc nào, ngay cả khi giữa đêm.. Du khách có thể tìm đến nơi này để dùng cơm gà cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối ở Singapore. 

5 nha hang ban com ga 1

Đến đây du khách sẽ được thưởng thức đúng hương vị của cơm gà một cách thoải mái. Đối với những người muốn thưởng thức một đĩa cơm gà thơm ngon nhưng không thể chịu được nhiệt độ oi ả ở Singapore, Boon Tong Kee là một sự lựa chọn lý tưởng. Nhà hàng này có điều hòa nhiệt độ, sạch sẽ, tươi sáng và thoải mái.

Món Cơm gà ở đây được trình bày khá bắt mắt, hấp dẫn, thịt gà không quá béo. Đặc biệt nước chấm ăn kèm với cơm gà Hải Nam ở đây có phần ngọt hơn so với nhiều nơi khác. Ở nhà hàng Boon Tong Kee, ngoài cơm gà Hải Nam, du khách còn có thể thưởng thức nhiều món ngon khác như cá tuyết hấp, đậu hũ chiên giòn, đậu hũ tay cầm,…

2 - Chatterbox

Địa chỉ: tầng 5 khách sạn Mandarin Orchard, 333 đại lộ Orchard, Singapore.

Giờ bán: 11:00 - 01:00 (Chủ Nhật - Thứ 5); 10:00 - 02:00 (Thứ 6, Thứ 7 và ngày lễ).

5 nha hang ban com ga 2

Khi du lịch Singapore, nếu du khách muốn thưởng thức món cơm gà Hải Nam một cách "đúng điệu" thì không thể không tìm đến nhà hàng Chatterbox. Thịt gà ở đây thì mềm, nhiều nạc và nước sốt ăn kèm thì có 3 loại để cho thực khách lựa chọn gồm tương ớt, nước mắm gừng hoặc nước tương đen. Ngoài món cơm gà thơm ngon nổi tiếng, nhà hàng cũng có thực đơn phong phú để cho du khách lựa chọn với các món ăn như tôm hùm laksa, mì Phúc Kiến, thịt bò Wagyu,…Thưởng thức món cơm gà Hải Nam truyền thống trong một không gian hiện đại của nhà hàng Chatterbox là một trải nghiệm thú vị cho du khách.

3 - Loy Kee Best Chicken Rice

Địa chỉ: 342 đại lộ Balestier, Singapore.

Giờ bán: hàng ngày, từ 09:30 - 22:30.

5 nha hang ban com ga 3

Được mở bán từ năm 1953, Loy Kee Best Chicken Rice là nhà hàng có lịch sử bán cơm gà Hải Nam lâu đời nhất ở Singapore. Nơi đây được xem như là biểu tượng của món cơm gà Hải Nam ở Singaore. Bắt đầu từ 1 gian hàng nhỏ tại chợ Raymond, đến nay thì nhà hàng đã có 2 chi nhánh. Một cái nằm trên đại lộ Balestier và cái còn lại nằm ở đại lộ Woodlands.

Không chỉ có lịch sử lâu đời mà nhà hàng này còn gây ấn tượng với thực khách với khẩu phần cơm gà Hải Nam đặc biệt. Trong đó sẽ bao gồm thịt gà, cơm, rau, súp được phân chia rất hợp lý và vừa ăn. Ngoài cơm gà Hải Nam thì du khách có thể thưởng thức những món ăn khác trong menu như: cháo gà, bánh mì nướng kaya, thịt bò hầm,…

4 - Tian Tian Hainanese Chicken Rice

Địa chỉ: 1 Kadayanallur, 01-10 khu ăn uống Maxwell Food Centre, Singapore.

Giờ bán: 11:00 - 20:00 (Thứ 3 - Chủ nhật)

5 nha hang ban com ga 4

Nằm ở Trung tâm ẩm thực Maxwell, Tian Tian Hainanese Chicken Rice được bình chọn là một trong 5 nhà hàng bán cơm gà Hải Nam nổi tiếng nhất ở Singapore theo sự đánh giá của người địa phương. Ngay cả Anthony Bourdain - đầu bếp nổi tiếng của Mỹ cũng đã khen ngợi rằng cơm gà ở đây rất ngon và có hương vị riêng biệt.Thịt gà thì mềm, ngon ngọt và ăn với nước tương đen tạo thành sự kết hợp hoàn hảo.

Một lưu ý là nếu muốn thưởng thức cơm gà Hải Nam ở quán Tian Tian Hainanese Chicken Rice thì du khách nên đến sớm vì nỗi ngày nhà hàng đều có một hàng khách dài đứng đợi chỉ để được thưởng thức món cơm gà tại đây. 

5 - Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice

Địa chỉ: 101 đại lộ Thomson, 01-08 United Square, Singapore.

Giờ bán: hàng ngày, từ 10:30 - 22:00.

5 nha hang ban com ga 5

Đây cũng là một địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương cũng như khách du lịch nước ngoài khi muốn thưởng thức cơm gà ở Singapore. Nhà hàng này phục vụ cơm gà Hải Nam có phần khác so với nhiều nơi. Khi du khách vào ăn ở nhà hàng Wee Nam Kee thì sẽ được phục vụ một chén nước súp nóng hổi trước, sau đó cơm gà Hải Nam mới được bưng ra. Nước súp khá ngon, đậm đà và sẽ kích thích được sự thèm ăn của du khách. Gà ở đây không phải là gà luộc thông thường như những nơi khác mà là nướng. Nước súp nóng hổi, ngon và rất đậm đà, khi ăn kèm với gà nướng thì rất đúng vị. Vì vậy nếu muốn thưởng thức một phiên bản khác của cơm gà Hải Nam thì Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice là một gợi ý lý tưởng dành cho du khách.

Đặt ngay cho mình một tour Singapore của Viet Viet Tourism, du khách sẽ có cơ hội để trải nghiệm và thưởng thức vô số điều thú vị cũng như những cảnh quan nổi tiếng ở đảo quốc xinh đẹp này. Bên cạnh đó hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn địa phương hấp dẫn ở nơi đây. Đừng bỏ lỡ món cơm gà Hải Nam vô cùng hấp dẫn ở những nhà hàng nổi tiếng trên nhé!