"Bật mí" 6 địa chỉ phục vụ Kaya Toast nổi tiếng ở Singapore

KAYA TOAST - TINH HOA ẨM THỰC SINGAPORE

Kaya Toast (Bánh mì nướng Kay) là món ăn đặc trưng của "quốc đảo Sư Tử". Loại bánh mì này được nướng bằng than, khi ăn sẽ được phết thêm Kaya (một loại mứt dứa được làm từ trứng, sữa dừa và dứa). Đa số người dân Singapore đều rất thích bắt đầu buổi sáng của mình bằng bánh mì Kaya ăn kèm với trứng ốp la và một ly cafe nóng.

Hương vị của Kaya Toast khá đặc biệt. Nhân của bánh không cầu kỳ nhưng hương vị lại vô cùng độc đáo. Nó có nét giống bánh mì kẹp bơ đậu phộng với mứt của Mỹ. Tuy nhiên thì vẫn có gì đó khá đặc trưng.

Món ăn vặt này do những người Hải Nam sáng tạo ra, tiêu biểu là những người sáng lập của tiệm Ya Kun Kaya Toast và quán cafe Kheng Hoe Heng - tiền thân của hệ thống Killiney Kopitiam.

Ya Kun, một quán cafe mở cửa từ năm 1944, nổi tiếng với các lát bánh mì nâu mỏng và mứt kaya ngon tuyệt. Kheng Hoe Heng, ra đời vào năm 1919, là quán cafe Hải Nam lâu đời nhất ở Singapore, nổi tiếng với món bánh mì nướng kaya sử dụng loại bánh mì trắng. Quán này đã được một khách hàng thường hay lui tới đây mua lại vào năm 1993, và đổi tên thành Killiney Kopitiam. Nhưng mãi đến sau năm 2000 thì món bánh mì nướng Kaya mới bắt đầu phổ biến ở Singapore, khi Ya Kun và Killiney bắt đầu mở thêm các cửa hàng trong các trung tâm mua sắm. Kể từ đó, có rất nhiều quán cafe mới mở cũng bán bánh mì nướng Kaya.

ĐỊA ĐIỂM PHỤC VỤ MÓN KAYA TOAST NGON VÀ NỔI TIẾNG NHẤT Ở SINGAPORE

Kaya Toast có trong thực đơn của rất nhiều hàng quán tại Singapore. Tuy nhiên rất nhiều du khách cho rằng ăn Kaya Toast ở Nanyang Old Coffee Singapore là ngon nhất. Mặc dù quán rất đông khách nhưng phục vụ khá nhanh nên du khách không phải đợi lâu. Bánh mì vỏ ngoài thì giòn mà bên trong vẫn mềm mại, không bị khô mà cafe thì cũng không quá ngọt, phù hợp với khẩu vị nhiều người.

Ngoài Nanyang Old Coffee Singapore, du khách có thể ăn Kaya Toast tại một trong các địa chỉ sau:

Quán Ya Kun Kaya Toast @ Far East Square (Địa chỉ: #01-01, Far East Square, 18 China Street). Quán mở cửa từ thứ 2 đến thứ 6: khung giờ từ 07:30 đến 19:00, riêng cuối tuần mở từ 08:00 đến 18:00.

Quán Killiney Kopitiam @ Killiney Road (Địa chỉ: 67 Killiney Road Singapore 239525). Giờ mở cửa các ngày thứ 2-4-7: từ 06:00 đến 23:00, riêng thứ 3: từ 06:00 đến 21:00, Chủ nhật mở từ 06:00 đến 18:00.

Quán Good Morning Nanyang Cafe (Địa chỉ: Hong Lim Green Community Centre, 20 Upper Pickering Street Singapore 058284). Quán mở cửa: từ thứ 2 đến thứ 6 khung giờ từ 07:30 đến 19:30, riêng cuối tuần từ 08:30 đến 17:30.

Quán Chin Mee Chin Confectionery (Địa chỉ: 204 East Coast Road Singapore). Chỉ mở cửa từ thứ 3 đến 6 khung giờ từ 08:30 đến 16:00.

Quán Tong Ah Coffee Shop (Địa chỉ: 35 Keong Saik Road, Singapore 089143). Mở cửa đều đặn hàng ngày vào 2 khung giờ từ từ 11:00 đến 14:30 và từ 17:30 đến 22:30.

Những thông tin mà Viet Viet Tourism vừa cung cấp trên đây hi vọng sẽ giúp cho du khách có một hành trình khám phá nền ẩm thực "đảo quốc Sư Tử" thú vị! Hãy tham gia tour du lịch Singapore của chúng tôi để chuyến đi được trọn vẹn và vui vẻ nhé!